【018】你不会被欺负死吧?(第2/4 页)
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台另一边的锅煮一下,剥出里面的果肉备用。
空锅里开始熬鸭血粉丝汤要用到的鸭汤!另一口锅里烧开水把排骨导进去焯出血水再捞出沥干水。
忙活这么一会儿,猪油终于熬好,凤花用小滤网将油渣捞出放到一边,再拿了个空罐子将锅里的油倒入其中,将罐子装了大约八分满,目测十斤猪油是妥妥的没跑。
油有了就抓紧把比较费时的板栗红烧肉和板栗排骨分别在两个洗干净的锅里开始做起来,亏得云烈家虽然家徒四壁,但厨房却挺大,灶台两侧加起来一共有大小四口锅,多做几样菜也能一块儿忙活起来,只是需要注意一下不同的菜需要的火候。
在做两道荤菜时,凤花看了看捞出来放凉了些的油渣,到角落里放粮食的地方翻了翻,家里没有白米面便取了玉米面,和捞出来的油渣,白糖,葱花等放到一起倒水搅出面糊糊来。
油渣葱油饼配着鸭血粉丝汤做晚饭的主食应该也不错,油渣也完全不会浪费,油渣太多,一晚上吃不完的也完全可以把余下的放入储物戒内,明天当早饭,或是给云烈上山时当午饭吃。
所以,凤花丝毫不担心做多了会吃不完的问题,更没想过会不会太浪费太奢侈,将好几斤的玉米面和油渣全混成了一大盆面糊,开始慢条斯理地做起葱油饼来。
前前后后足足做了二十来张又大又很有些厚度的香气扑鼻的葱油饼,期间还特意切了一张,给云烈喂了一块。
“味道怎么样?”凤花信心满满问道。
云烈意犹未尽地舔了舔嘴角,
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